Dieser köstliche Brotaufstrich ist eine echte Spezialität vom Balkan. Dieser Brotaufstrich besteht aus gerösteten Paprikaschoten, gerösteten Auberginen, etwas Öl, Essig und einer Prise Salz. Ajvar ist köstlich zu Grillgerichten und zu Meze oder Tapas. Schmeckt auch lecker auf Baguette (als Bruschetta)!
Zutaten:
geröstete rote Paprika
geröstete Auberginen
Peperoni (bei der scharfen Version)
Öl
SalzMarke: Traev Selection
Ajvar 540gr
Ingrediënten: gebakken rode paprika 80%, zonnebloemolie, gebakken aubergine 5%, zeezout. Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen en kleurstoffen. VEGAN
Koel en donker bewaren.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 774 kJ / 185 kcal, vetten 14 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g, koolhydraten 11 g, waarvan suikers 3,6 g, vezels 1,0 g, eiwitten 2,4 g, zout 1,8 g.
Geproduceerd door: TRGOPRODUKT d.o.o., Dabilje 2400, Strumica, Republiek Noord-Macedonië.
Gewicht: 290g.